Vitamina D: aliada contra la diabetes infantil
Los suplementos que contienen este nutriente ayudarían a niños y adolescentes con sobrepeso u obesidad a controlar sus niveles de azúcar en sangre, según un estudio realizado por investidores de la Universidad Missouri, Estados Unidos. En el mundo cada vez más infantes y adolescentes llevan una vida sedentaria y una alimentación alta en grasa saturada y azúcares. De hecho, según la Organización Mundial de la Salud cerca de 42 millones de niños menores de cinco años tienen sobrepeso o son obesos, lo que los hace probables candidatos a desarrollar a muy temprana edad diabetes y otras dolencias metabólicas y cardiovasculares, propias de personas adultas. Para este grupo en riesgo podría haber una herramienta preventiva complementaria, al menos según un estudio realizado por científicos de la Universidad de Missouri en Estados Unidos y publicado en elAmerican Journal of Clinical Nutrition. El material señala que el consumo de suplementos de vitamina D contribuye a que los muchac...